Ceviche mixto ocupa los primeros lugares en Raking de Taste Atlas.
Ceviche Mixto entre los mejores platos del mundo. | Fuente: Radio Panamericana.
Ceviche Mixto se colocó como el tercer mejor platillo a base de mariscos en el Mundo, según prestigioso portal Taste Atlas.
Hace unos días fue la butifarra, ahora el ceviche mixto es el que ocupa las primeras posiciones.
Taste Atlas describió al Ceviche Mixto como: "es un aperitivo peruano clásico que se diferencia de otros tipos de ceviche por la adición de varios ingredientes del mar al pescado de uso habitual".
Asimismo, también encontraremos otros platillos dentro del top 50.
Las conchitas a la parmesana se ubican en la casilla 9, le siguen los choritos a la chalaca en el puesto 20, el ceviche en el lugar 24, la jalea (33), el tiradito (38) y por último el chupe de camarones en el número 38.
Este ceviche es elaborado por una mezcla de diferentes pescados y mariscos. Incluye calamar, langostinos, pulpo, pescados y otros ingredientes más.
Este platillo está hecho a base de conchitas de abanico, las cuales resaltan por su dulzor. Dentro de sus ingredientes resaltan la mantequilla y el queso parmesano rallado.
Ese hecho a base de choros y es uno de los platos más típicos del Callao. Contiene tomate, rocoto, choclo, y más.
El ceviche consta de pequeños trozos de pescado macerados con zumo de limón y picante.
Es uno de los clásicos de las gastronomía peruana hecho a base de marinos frescos y crocantes.
El tiradito está hecho a base de pequeñas láminas de pescado cuya preparación es muy similar a la del ceviche.
Esta deliciosa sopa peruana es típica de la ciudad de Arequipa y dentro de sus ingredientes encontraremos camarones, choclo, leche, habas, papa y otros más.
