Debido a la fuerte contaminación del aire en las principales ciudades de China durante el pasado mes de enero ha aumentado la presión de las autoridades para controlar las emisiones de humo, no sólo de de vehículos y refinerías sino también de cualquier acción contaminante por parte de la población.

El Ministerio de Protección medioambiental de China propuso el control severo y hasta prohibición de las parrilladas en zonas urbanas densamente pobladas, las cuales deben ser estrictamente controlados para reducir emisiones de contaminantes.

Un alto cargo del Ministerio de Protección medioambiental pidió a los ciudadanos que se abstengan de realizar parrilladas y que adopten una forma de vida más respetuosa con el medio ambiente, también recomendó reducir el consumo de energía durante el proceso de cocción de los alimentos usando técnicas que produzcan menos humo y contaminación.

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