El decano del Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP), Antonio Castillo Carrera, indicó que la población peruana ha subido en promedio 7,7 kilos durante la pandemia del coronavirus (Covid-19). El sedentarismo y el consumo de alimentos altos en calorías han sido los principales causantes del aumento de peso de los peruanos.

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Según el Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP), por medio de las cifras de un informe de Ipsos, coloca al Perú en el cuarto lugar con mayor incremento de obesidad en el país, superados por México, Arabia Saudita y Argentina.

Consumo de alimentos ultraprocesados -con cantidades elevadas de sodio, azúcares, grasas -como snacks y bebidas azucaradas- es un importante contribuyente a la epidemia de obesidad y al aumento del sobrepeso que afecta a América Latina. #venceralasENT #SaludAméricas pic.twitter.com/tfeAAzm6nG

— OPS/OMS Perú (@OPSOMSPeru) December 18, 2017

“Al ingresar a estado de cuarentena y estar aislados en sus domicilios, las personas han empezado a cocinar alimentos altamente calóricos como tortas, queques, se preparan más frituras (o a veces pedidos por delivery), y a ello se suma su estado de inactividad pues también están pendientes de la televisión y videojuegos. Así se incrementa el sedentarismo. Con esos dos ingredientes principales se va cocinando el problema de la obesidad”, indicó el decano del Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP), Antonio Castillo Carrera

? ¡Es nuestro momento, colegas! El proyecto de Ley del Nutricionista ya fue dictaminado en la Comisión de Salud y Población del Congreso de la República, ahora solo falta que pase al Pleno para su debate y aprobación. (1/3) pic.twitter.com/1X3CG1DDmq

— Colegio de Nutricionistas del Perú (@CNPOficialPeru) February 17, 2021