Sorprende a toda tu familia con esta increíble receta.

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Este 28 de junio estamos de fiesta, uno de los platos más representativos del país fue declarado como "comida tradicional del Perú".

Si estás fuera de casa, no te preocupes podrás ir al IX Festival Gastronómico, ubicado en el Parque de la Muralla, para degustar el mejor ceviche del Perú. Desde las 12:00 p.m hasta las 10:00 p.m.

Ingredientes

Pescado Fresco - 400 (gramos)

Rocoto - 1 (unidad)

Ajo - 2 (dientes)

Limón - 14 (unidades)

Apio - 2 (tallos)

Culantro - (cantidad necesaria)

Ají Limo picado - (cantidad necesaria)

Caldo de Pescado - 1/4 (taza)

Cebolla - 1/4 (unidad)

Trozos de pescado - 150 (gramos)

Sal - (al gusto)