La quínua es uno de los alimentos más nutritivos que existe.

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Su variedad de propiedades y beneficios para el cuerpo son muchas.

Lo mejor es que puedes comerlo de distintas manera, tanto en cereales como en guisos o cremas. Incluso algunas ensaladas contienen trigo y son deliciosas.

Por ese motivo tu Radio Panamericana te dará 10 beneficios de la quinua.

1. Es altamente nutritiva: La quinua contiene proteína, fibra, manganeso, fósforo, folato, cobre, hierro, zinc, potasio, vitaminas B1, B2, B6, B3, calcio y vitamina E.

2. Contiene efectos antiinflamatorios, antivirales, anticancerígenos y antidepresivos.

3. Es la mayor fuente de fibra.

4. Perfecta para los que no toleran el gluten, ya que elevan los nutrientes.

5. Entre los cereales, es el que más proteínas tiene. Contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

6. Contiene un bajo  índice glucémico, lo que puede estimular el hambre.

7. Según estudios, si reemplazas el pan por la quínua, reducirás el nivel de azúcar en tu sangre, insulina y triglicéridos.

8. Contiene antioxidantes que combaten el envejecimiento.

9: Contiene proteínas que ayudar a acelerar el metabolismo y reducir el apetito.

10. Contiene los minerales que las mujeres necesitan, como: magnesio, potasio, zinc y hierro.