El garbanzo es una legumbre con un origen discutido.

Su nacimiento podría estar en el Mediterráneo Oriental, Asia o América. Aún no se ha definido exactamente en donde nació, pero si está claro que este alimento puede ser muy indispensable para el cuerpo humano.

Más allá de si te gusta o no, debes saber que ha sido catalogado como un gran alimento para elevar tus defensas y no solo eso.

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El garbanzo genera una gran cantidad de proteínas. Es necesario en la dieta de vegetarianos y quienes desean tener los nutrientes suficientes para que el cuerpo trabaje bien.

Además, no solo es una excelente fuente de proteínas, ya que se ha demostrado que los garbanzos disminuyen los problemas digestivos. Debido a su alto contenido en fibra, reduce el estreñimiento y hace que el sistema digestivo trabaje de manera adecuada.

Cabe mencionar que el garbanzo contiene hierro, fósforo, magnesio, cobre y zinc, lo que ayuda al sistema óseo fortaleciento tus huesos.

Fuente: VIX