Tartrazina: Un colorante peligroso más cerca de lo que crees
Conoce más sobre este compuesto.
Muchas veces consumimos alimentos sin saber lo que contiene, los componentes son lo de menos con tal que tengan buen sabor; pero no nos damos cuenta que lo que estamos consumiendo podría producir grandes daños en nuestra salud y en nuestras vidas.
Por ese motivo te contaremos lo que es la tartrazina y como afecta a tu cuerpo.
La tartrazina es un colorante muy común que encuentras en alimentos industrializados, lo puedes reconocer porque ocasiona un tono amarillento en los alimentos.
Gaseosas, bebidas hidratantes, bebidas alcohólicas, caramelos, galletas, gelatinas y postres son algunos de los alimentos donde puedes encontrar la trastrazina.
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¿Qué ocasiona en tu cuerpo?
"El consumo de este colorante puede ocasionar cambios en tu estado de ánimo, hiperactividad, ansiedad, trastornos del sueño, alergias como rinitis o picazón cutánea y tos espasmódica", informó la especialista, Deborah Vigo recomentando leer siempre las etiquetas de los productos.
"Estos pueden contener ingredientes que podrían originar alergias en nuestro organismo disminuyendo nuestra calidad de vida”, finalizó Vigo.