En muchas ocasiones llevamos nuestra comida del día anterior al trabajo, para poder consumirla en el almuerzo, sin tener en cuenta, que existe alimentos que no pueden ser recalentados.

Los tallarines (rojo, verde, saltado, etc), son uno de los platos preferidos de muchas personas, pero comerlo recalentado, ya no tiene el mismo gusto, eso se debe, a que este tipo de alimento guardado en la refrigeradora desarrolla la presencia de una bacteria llamada Bacillus cereus.

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Esta bacteria es causada por la salsa que se encuentra en los tallarines, provocando síntomas como dolor de estómago, diarreas y vómitos que a simple vista no requieren ir a un médico, pero pueden ser perjudical para la salud.