Disfruta tu tarde con un delicioso ponche de quinua
¡Para las bajas temperaturas!
De esta manera podemos aprovechar todos los beneficios que nos regala la tierra peruana, ya que, los cereales como la quinua son muy saludables y ricos en proteínas.
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Combate el frío preparando este ponche de quinua:
Ingredientes: 1.5 tazas de azúcar, esencia de vainilla, 2 tazas de leche, 4 huevos, 1 taza de quinua molida y tostada muy ligeramente
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Preparación: En una olla grande echamos la leche y dejamos que dé un hervor, incorporamos todos los ingredientes moviendo constantemente. Servir caliente y añadir un poco de canela molida encima