Debido al frío que se vive en nuestro país, la mayoría de peruanos suele consumir mayormente sopas.

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Cada vez son más personas que optan por las sopas instantáneas, por lo sencillo y rápido que es, sin imaginar que estos alimentos producen enfermedades cardiovasculares.

Según el nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) del Minsa, Antonio Castillo Carrera, estas sopas tienen alto contenido en sodio en su composición.

Esto puede generar serios daños a la salud como hipertensión arterial y problemas renales.

El especialista exhortó a la población a tener en cuenta las advertencias publicitarias (octógonos) en los productos procesados altos en sodio, azúcar, grasas y grasas trans.

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'La mejor opción siempre será una preparación hecha en casa con insumos naturales', refirió.