Piura: preparan el ceviche más grande
Piuranos degustaron más de mil platos de ceviche.
Ceviche más grande |
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La ciudad San Miguel de Piura cumplió 481 años de creación y como parte de las celebraciones se preparó el ceviche más grande que jamás se haya preparado; para su elaboración trabajar dos días entre las integrantes de los diversos comedores del Vaso de Leche.
Magdalena Alvarado, coordinadora del Vaso de Leche de la Municipalidad de Piura, informó que se emplearon dos toneladas de pescado, cuatro sacos de limón, tres de cebolla, un saco de zarandaja, un saco de maíz cancha, dos sacos de camote y medio saco de ají.
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